تغذیه با شیر خشک احتمال ابتلا به دیابت نوع یک را در کودکان افزایش می دهد

بر اساس اظهارات فوق تخصصین آلرژی و ایمونولوژی بالینی کودکان ، تغذیه با شیر خشک سبب افزایش ابتلا به دیابت نوع یک در کودکان می شود . بیماری دیابت نوع یک ، لنفوم و بیماری التهابی روده در سنین بالاتر در کودکانی که شیر مادر خورده اند ، کمتر دیده می شود که به علت وجود موادی در شیر مادر است که اثر طولانی در تکامل سیستم ایمنی دارند . بر اساس این اظهارات یکی از علل افزایش دیابت نوع یک در کودکانی که با شیر مادر تغذیه شده اند ، تشابه آنتی ژن آلبومین گاوی شیر خشک با پروتئینی در سطح پانکراس بوده که در نهایت سبب تخریب سلولهای پانکراس و ایجاد دیابت نوع یک می شود و بر این اساس توصیه می کنند که مادران تا حد امکان شیرخواران را با شیر خود تغذیه کنند .

چاقی دوران کودکی خطر ابتلا به سرطان کبد را تشدید می کند

پزشکان در یک مطالعه جدید تاکید کردند افراد بزرگسالی که در دوران کودکی دچار چاقی یا اضافه وزن بوذه اند در سالهای آتی زندگی ، بیشتر با خطر ابتلا به سرطان کبد مواجه هستند . متخصصان در این مطالعه برای دستیابی به نتایج فوق دو فاکتور وزن و شاخص توده بدنی در هنگام تولد را در بیش از 165 هزار مرد و 160 هزار زن که بین سالهای 1930 تا 1989 در دانمارک متولد شده بودند را مورد ارزیابی قرار دادند . از این شرکت کنندگان ، 252 نفر در طول مدت آزمایشات ، به غده سرطانی هپاتوسلولار مبتلا شدند که شایع ترین نوع سرطان کبد در دوران بزرگسالی است . متخصصان در این مطالعه محاسبه کردند که در سن هفت سالگی در ازای هر یک  واحد افزایش BMI خطر ابتلا به غده سرطانی هپاتوسلولار حداقل 12 % افزایش پیدا می کند . به همین ترتیب تا سن 13 سالگی این خطر تا 25 % افزایش پیدا می کند . به این ترتیب می توان نتیجه گرفت که همزمان با افزایش واحدهای BMI تا رسیدن به دوران نوجوانی ، خطر احتمالی ابتلا به غده سرطانی هپاتوسلولار نیز بیشتر می شود . در این گزارش تاکید شده است که نتیجه حاصل شده برای تمام گروه های سنی و جنسیت ها مشابه است . به گفته پزشکان ، سایر عوامل موثر در بروز سرطان کبد شامل مصرف الکل ، عفونت ناشی از ویروس های هپاتیت B و c و نیز سایر بیماری های کبدی هستند . اما در این بررسی متخصصان متوجه شدند که حتی وقتی شرکت کنندگانی که این فاکتورهای خطرزا را داشتند از تحقیقات خارج شدند باز هم نتایج مطالعاتشان تغییر نکرد و این عدم تغییر تاکید می کند که چاقی در دوران کودکی یک فاکتور موثر اصلی در بروز غده سرطانی هپاتوسلولار است . چاقی دوران کودکی نه تنها موجب بروز بسیاری از مشکلات متابولیکی شدید مثل بیماری قلبی و دیابت نوع دوم می شود بلکه هم چنین در بروز بیماری کبد چرب نقش دارد که آن نیز به نوبه خود عامل مهمی در ایجاد سرطان کبد است . 

مصرف روغن ماهی در دوران بارداری ، مانع ابتلای کودک به اگزما می شود

پژوهشگران علوم پزشکی در دانشگاه آدلاید استرالیا می گویند مصرف روغن ماهی در دوران بارداری ، می تواند نوزاد متولد نشده را از ابتلا به بیماری اگزما ، حفظ کند . این پژوهشگران ، 706 زن باردار را که سابقه آلرژی و حساسیت داشتند را مورد مطالعه قرار دادند . به نیمی از این زنان سه مرتبه در روز مکمل های روغن ماهی طی 21 هفته مانده تا زایمان داده شد . به گروه دیگر روغن گیاهی داده شد . کودکانی که مادرانشان در بارداری مکمل های امگا 3 مصرف کردند ، یک سوم ، احتمال رشد این بیماری پوستی در آنان کمتر بود . این کودکان 50 % احتمال کمتری داشت که قبل از اولین سال تولدشان ، به تخم مرغ حساسیت پیدا کنند . دانشمندان استرالیایی معتقدند که اسید های چربی امگا3 بر سیستم دفاعی بدن جنین تاثیر می گذارد و او را در مقابل بیماری اگزما محافظت می کند .

 

دریافت میزان زیاد ویتامین c خطر ابتلا به دیابت بارداری را افزایش می دهد

نتایج تحقیق پژوهشگران دانشکده علوم پزشکی دانشگاه تربیت مدرس  نشان داد ، دریافت بالای ویتامین c ، سطح بالای آهن سرم مادر و وزن بالای قبل از بارداری باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت بارداری می شوند . این مطالعه بر روی 1033 مادر باردار با سن بارداری کمتر یا مساوی 20 هفته با بارداری تک قل مراجعه کننده به درمانگاه های پره ناتال بیمارستانهای دانشگاهی تهران در سال 90 انجام شد . در هفته های 20-14 ، نمونه گیری از خون جهت اندازه گیری سطح آهن و روی سرم و در هفته 28-24 بارداری نیز GCT انجام شد . 72 نفر ( 7% ) از مادران مبتلا به دیابت بارداری شدند . نتایج نشان داد که سطح آهن سرم ، دریافت غذایی ویتامین c و وزن قبل از بارداری ارتباط مستقیم با دیابت بارداری دارند . به این صورت که دریافت بالای ویتامین C ، سطح آهن بالای سرم و وزن بالای قبل از بارداری باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت بارداری می شوند . تحصیلات ارتباط معکوس با ابتلا به دیابت بارداری داشت . به این صورت که در مادران با تحصیلات کمتر ، خطر ابتلا به دیابت بارداری افزایش می یابد . سطوح بالای آهن سرمی در نیمه اول بارداری ، ارتباط معنی داری با وقوع دیابت بارداری داشت .

گرد اوری و تنظیم : معصومه حدادی کارشناس مامایی